helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
Cashewnøddemælk - Raw Food
Opskrift er fra Raw Food Bogen
Køb bogen her...
|
|
Ingredienser
2 dl cashewnødder (eller fex. mandler)
6-8 dl vand
3 spsk agave nektar
1 knivspids stødt kardemomme eller vanilje
evt. lidt salt
|
|
Tilberedning
Anvend den samme fremgangsmåde som i opskriften på mandelmælk, men med den undtagelse, at der ikke er behov for at smutte nødderne. Yderligere behøver de kun at ligge i blød i et par timer. Hvis du ikke har tid til at lægge nødder i blød, så er cashewnødder helt klart de bedste nødder at bruge.
Hvis mælken skal bruges til madlavning kan du komme lidt mere salt og evt. lidt peber i og bruge lidt mindre
sødestof.
|
| Gå tilbage til sunde opskrifter |
Se vores store udvalg af sunde fødevarer |
|
|
|
|