helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
Chili con carne med chokolade
Til 2 personer
|
|
Ingredienser
100 g ukogte kidneybønner*
2 spsk. olivenolie*
2 grofthakkede løg
3 fed finthakkede hvidløg
300 g hakket oksekød
1 finthakket chili*
1 tsk. spidskommen*
2 laurbærblade*
2 ds. flåede tomater*
1 spsk. rørsukker*
40 g mørk chokolade*
|
|
|
Kidneybønnerne koges som angivet ovenfor. Løg og hvidløg svitses let i olie, hvorefter kødet svitses med. Chili, spidskommen, laurbærblade samt flåede tomater tilsættes, og retten koges i ca. 15 min.
Kidneybønner og sukker kommes i, og retten koger ca. 15 min mere. 5 min. før retten er færdig tilsættes chokoladen.
|
| Gå tilbage til sunde opskrifter |
Se vores store udvalg af sunde fødevarer |
|
|
|
|