helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
|
Farvestoffer giver høfeber og nældefeber Forbrugerorganisationen Danmarks Aktive Forbrugere (DAF) siger, at der er sundhedsrisiko ved alle azo-farvestoffer (indtil videre 11 godkendte i EU).
Stofferne har ifølge DAF vist sig at give allergilignende symptomer, som f.eks. høfeber, nældefeber og diarré. Nogle af stofferne er desuden mistænkt for at give en øget stofrisiko.
I Sverige har azo-farvestoffer stort set været forbudt siden 1980, men det er nu ophævet efter Sveriges indtræden i EU.
Brugen af azo-farvestoffer i Norge er stærkt begrænset, ligesom nogle azo-farvestoffer er forbudte i USA og Canada. Farvestofferne bruges primært i slik (især vingummi), osteskorpe og soda- og saftevand.
Det 11 stoffer er: Tartrazin (E102) - gul farve Sunset Yellow FCF (El 10) - gul farve Azorubin (E122) - rød farve Amaranth (E123) - rød farve Ponceau 4R (E124) - rød farve Red 2G (E128) - rød farve Allura red AC (El 29) - rød farve Black PN (El 54) - sort farve Brown F K (El54) - brun farve Brown HT (El 55) - brun farve Rubinpigment (E 180) - rød farve
Health News 2000 Kilde: www.Helsenyt.com
| |
|
|
|