helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
Glutenfri Raw Food Burger
Opskrift fra Anette Harbech Olesen
|
|
Rå løgbrød:
Løg I tynde skiver
Hørfrø, solsikkekerner
– flest hørfrø (lægges i
blød natten over)
Ekstra Jomfru olivenolie
Tamari soja
Vand efter behov |
Blend frø og kerner med løg, tilsæt soja, olivenolie og vand efter behov og smør massen ud på en dehydreringsplade og sættes i dehydrator ved 42 grader. Vendes efter 10 timer.
Har du ikke en dehydrator eller tiden til selv at lave dette raw food brød, så kan du købe raw food brøddet fra Life Food i din helsekostforretning og bruge det. Der findes forskellige smagsvarianter. |
|
|
Rødbedebøf
Rå, revne grøntsager som rødbede, gulerod,
selleri, jordskokker etc.
Hørfrø, og solsikkekerner – flest hørfrø
(lægges i blød natten over)
Tamari soja
Himalaya eller Læsø salt
Cayennepeber
Krydderurter efter smag og behag |
Bland og form som bøffer. Lægges i en dehydrator og vendes efter 8 timer. Har du ikke en dehydrator, så kan du komme bøfferne i ovnen ved 50 grader til landgtids raw tilberedning. | |
|
|
|
|
|
|
Mange tak til Anette Harbech Olesen for denne opskrift..
Anette er forfatteren bag denne bog - Fedt for Life
Få flere opskrifter fra Anette her - www.madforlivet.com
|
|
| |
|
|
|