helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
Hummus
En sund ret som er velegnet som pålæg, dip eller tilbehør til forskellige retter. |
|
|
|
|
* 4. dl. kikærter
* 5 spk. olivenolie
* citronsaft af 1 citron
* 2 fed hvidløg, gerne mange flere
* 1 spsk. tamari
* salt og peber |
|
|
|
| Kikærterne sættes i blød, natten over, vandet hældes fra. Kikærterne koges i 1 time, hvorefter vandet hældes fra. Alle delene blendes groft, og smages til med salt og peber. |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
|