Kog pastaen efter anvisning på posen. Svits løg, hvidløg og Lene Hansson kryddersalt i olivenolie i få minutter. Tilsæt kød og steg til det er brunet. Herefter tilsættes basilikum, 3 dl vand og pastasauce/mosede tomater. Rør det hele sammen og kom peberfrugt, bladselleri og gulerødder i blandingen sammen med lidt grøntsagsboullion. Lad det hele simre i 15-20 minutter og rør en gang i mellem.  Smag til med salt og peber.

Nydes med fuldkornspasta og kan eventuelt serveres med lidt revet ost på toppen og en tomatsalat.