helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
|
|
Ovnbagte grøntsager med karrydressing
Et sundt alternativ til stegte eller sauterede grøntsager – fedtfri ovnbagning er en
lækker måde at tilberede forskellige grøntsager på. (4 personer)
|
|
• 1 squash i tern
• 1 majroe i tern
• 2 gulerødder i tern
• 1 pastinak i tern
• 1 løg i tern
Karrydressing
• 2 tsk. karrypulver
• 1/2 dl UDOS CHOICE3-6-9
Olieblanding
• 1 spsk. vineddike
• 1/2 spsk. sukker
• 1 fed finthakket hvidløg
• 1/2 tsk. salt
• salt og peber.
|
|
|
|
|
Tilberedning
• Forvarm ovnen til 200° C.
• Bred grøntsagerne ud på en bageplade med bagepapir.
• Sæt pladen i ovnen til grøntsagerne er møre og let brune i kanterne 40-50 min.
• Rør karrydressing sammen med olieblandingen.
• Tag grøntsagerne ud af ovnen, og vend dem med karrydressingen.
Fakta
Udo’s olie og kvalitetskontrol:
Vidste du, at Udos olie indeholder koldpressede, økologiske, frø, som er grundigt testet. Den hældes på kvælstofskyllede flasker af brunt glas og opbevares under kølige forhold, før den bliver solgt, så den sarte olie beskyttes mod lys og iltning.
| | |
|
|
|