helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
Yummi havregrød - Raw Food
Opskriften er fra Raw Food Bogen
Køb bogen her...
|
|
Ingredienser
5 dl havregryn
(evt. ligget i blød 1-3 dage, skift vandet og skyl min. 1 gang dagligt)
1 dl dadler uden sten
½ spsk kanel
knivspids salt
2 dl rosiner
10 dl vand
|
|
|
Tilberedning
Dræn havregrynene og kom dem i en foodprocessor sammen med dadlerne og kanelen. Blend indtil du har den ønskede konsistens og smag til med lidt salt. Bland rosinerne i.
Server som den er eller tilsæt ekstra frugt for eksempel skiveskåret kiwi eller jordbær.
Årsagen til, at du vil lægge havregrynene i blød, er at din krop lettere kan fordøje grøden og optage næringsstofferne.
Hvis dadlerne er lidt for tørre og hårde, er det en god ide at lade dem ligge i blød i nogle timer inden brug. Brug evt. iblødsætningsvandet som sødemiddel i en smoothie.
Du kan variere smagen ved at tilsætte mandler (der har ligget i blød i vand en nat) eller kokosmel.
Brug lige dele vand og havregryn, hvis du ikke sætter havregrynene i blød.
|
| Gå tilbage til sunde opskrifter |
Se vores store udvalg af sunde fødevarer |
|
|
|
|