Siden midten af 80-erne har han forsket i flerumættede fedtsyrers indvirkning på helse og sygdom. I kraft af Olle Haglunds arbejde og store interesse for de flerumættede fedtsyrers betydning for hjernen og nethinde, er han stødt på en helt ny og unik fiskeolie, som direkte virker på samspillet mellem hjerne og øje.
Han har fundet denne nye type fiskeolie så interessant, at han i de seneste år har beskæftiget sig meget med netop forskningen om, hvor betydningsfulde fedtsyrerne er for udvikling af en normal hjernefunktion. Han vil nu dele denne viden med dig, så du får indsigt i hvordan din hjerne fungerer og hvor vigtigt det er, at tilføre livsvigtige fedtsyrer i rette mængde dagligt, for at vor hjerne kan fungere optimalt.