Bukkehornsfrø (Trigonella foenumgracum L) er et gammelt husgeråd med en række forbløffende egenskaber. Frøet har op gennem historien været en værdsat urt til både køkken og medicinskab.
Frøet indeholder en række naturlige stoffer i form af bl.a. alkaloiden, proteiner og aminosyrer.
Bukkehorn, der vokser omkring Middelhavet, i Kina og Indien og er en ældgammel værdsat kulturplante.