Ingen sukker, ingen giftstoffer
De dyrkes økologiskt i Ningxia provinsen i Kina, plukkes, soltørres og pakkes. Intet er tilsat, kun 100% Goji bær. Kvalitetskontrollen udføres både ved smags og synstest og derfor ender kun de aller bedste bær i soyou´s poser. Du vil se at deres farve er klar rød/orange og de smager ikke bittert.
Sprængfyldt med næringsstoffer Goji bær indeholder 18 aminosyrer inklusiv 8 essentielle, 21 mineraler, bl.a. zink, jern, kobber, kalsium, germanium, selen og fosfor, vitaminerne B1, B2, B6, C og E, 8 polysakkarider, 6 monosakkarider, 5 umættede fedtsyrer og 5 karotenoider. Gojibær er specielt rige på karotenoider som betakaroten og zeaxanthin. Karotenoidernes funktion er sammen med klorofyl, at absorberre UV-strålene i sollyset, så at de kan bruges som energikilde.