Man kan blande 1 spsk. op i ½ dl frugt- eller grønsagsjuice, mælk, cornflakes, yoghurt, æblemos, havregryn m . m.
Drik masser af vand ,hørfrø optager nemlig otte gange sin egen vægt i vand. Det betyder, at hvis du spiser knust hørfrø en times tid før dit normale måltid, vil du spise mindre til selve måltidet.
Næringsoplysninger - brune hørfrø (½ dl hørfrø svarende til 45 g):
Kalorier 245 Protein: 10,6 g
Kulhydrater:12,4 g,
Fedt i alt 16,9 g,
Omega 9 - 16%,
Omega 6 - 18%,
Omega 3 - 57%,
Fibre - 30%.
Opbevar knuste hørfrø (brune eller gule) i en lufttæt beholder i køleskab eller fryser. Det vil forhindre harskning og iltning.