Karry er et blandingskrydderi, som er lavet efter gammel indisk tradition.
Der findes mange forskellige karryblandinger, og derfor også forskellige styrker.
Denne her indeholder; sød kommen, koriander, curcurma, gul sennep, salvie, bukkehornsfrø, paprika, fennikel, havsalt, rosmarin, laurbærblade, ingefær og timian.