Spis dig sukkerfri, rask og glad med Kernesund økomad
Denne kogebog er lavet i samarbejde med Inger og Kirsten fra Vestjyllands Højskole
121 geniale og lækre opskrifter, der styrker og renser kroppen og bombarderer smagsløgene.
Økologiske idéer nok til resten af årets travle dage, fester, frokoster, lunch-boxes, mellemmåltider og desserter med god samvittighed.
* Få overblik - Overskuelig ugeplan og indkøbssedler til festmenuer
* Få råd - Top tips til at få råd til den bedste og reneste mad
* Gør lykke ved middagsbordet - Supernemme mormor-stegetips
* Hemmeligheden bag saft, kraft, smag og struktur i kødet
* Spar tid - Lav kun mad to gange om dagen
* Sådan gør aftensmaden lykke i madpakken
* Bliv øko-ekspert - Gode grunde til at vælge økologi i hverdagen
Indhold som Kernesunde festmiddage - kernesund økologisk uge - sund nutella - fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade - fyldte pandekager - laksemousse - gammeldags grydestegt mormorkylling - steaks med champignonsovs - brunede kartofler - konfektbrød - muffins - chokolademousse m.v. er alt sammen noget, der giver rindende mundvand...