Retterne er kombineret efter syre/base balancen samt efter indholdet af stivelser og proteiner.
I bogen finder du desuden sunde og slankende opskrifter på smoothies, frugtjuicer og supper samt forslag til fest, fødselsdag og madpakker. Bogen er illustreret med farvebilleder og indeholder også en 7 dages maddagbog og en 7 dages udrensningskur.