Det er sikkert svært for de fleste, at komme uden om en kage eller en dessert i ny og næ. En sund livsstil kan også godt indeholde disse ting, når blot der er anvendt sunde råvarer, der er kombineret rigtigt, så din krop også kan få gavn af herlighederne.
Desserterne og kagerne i denne bog, er sat sammen på en særlig måde, således at stivelse og protein ikke er blandet. Dette giver en god fordøjelse, noget som ofte kan påvirke både vægt og humør. Desserter og kager hører ikke hverdagen til, men når det så endelig skal være, så giver det god mening, at der også er lidt sundt i det søde.
I bogen er der også lækre brød og boller, med forskellige urter og andre spændende ingredienser.
Det er sundt at spise brød, især når det er groft, så din fordøjelse kommer til at virke optimalt, næringsstoffer der gavner dine celler samt de langsomme kulhydrater, der holder dit blodsukker i orden.
Mange af opskrifterne er også for allergikere, og nogle af dem er også eget for dem, der ikke kan tåle gluten.
Rigtig god fornøjelse!