Mandelmel giver en meget beskeden blodsukkerstigning, og passer derfor godt til en kost, hvor man søger at mindske svingninger i blodsukkeret.
Lavglykæmisk kost giver en mere jævn energi - og en bedre fedtforbrænding. Med Mandelmel er det nemt at lave lækkert og næringsrigt bagværk med færre kalorier.
Mandelmel - et sundt valg Meget lavt glykæmisk index
Få kulhydrater
Naturligt og glutenfrit
Færre kalorier end hvedemel
Stort indhold af vitaminer, mineraler, kostfibre og antioxidanter