helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
| |
| Den fine kraftige smag gør den fantastisk ikke alene i brød men også som grød Udblødte i groft bagværk eller formalet på hjemme kværnen |  Der går næsten 1 år fra såningstidspunktet, til rugen kan høstes. Det er en hårdfør plante med et sort rodnet. Rugen har været kendt i tusinder af år i Mellem- og Nordeuropa for at give kræfter, energi og næring til at klare det barske kolde klima. En dansk frokost er ikke meget værd uden rugbrød.
Ved at bage surdejshævet rugbrød bevares vitaminer, og det sure miljø frigør mineraler fra frøskallen og letter optagelsen af næringsstofferne i rugen.
Opbevaring: Tørt ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.
Varedeklaration: Økologisk knækkede rugkerner - intet andet.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 1220 kJ/292 kcal, Protein 8,3 g, Kulhydrat 58 g, Fedt 2,5 g.
|
Kunder, som købte denne vare, købte også... |
|
|