Det er både sjovt, sundt og billigt at lave sine egne spirer.
Tænk at de indeholder næsten 4 x så mange mineraler når du gør det selv.
Azukibønner,
kikærter,
lucernefrø,
mungbønner - ja listen er endnu længere på alt det der kan spire.
Det er slet ikke så svært.
De første dage ligger de f.eks. i et syltetøjsglas, som stilles et mørkt sted, i meget vand som man selvfølgelig skifter et par gange om dagen, derefter skal de bare gennemvandes og ligge på en rist eller en si, så det overskydende vand kan rende fra.
Der de må de ikke ligge i for meget vand, så rådner de, men de må heller ikke udtørre.
Spirebakke med to lag 15x15 cm.