helseforum Kig ind på vores helseforum
|
|
Fiskeolie (Omega 3)
Fiskeolier er en essentielle fedtsyrer, også kaldet Omega 3 fedtsyrer, som omfatter de langkædede fedtsyrer. Fiskeolier er som regel udvundet af fede fisk såsom torsk og laks eller dybvandsfisk som ansjoser og sardiner. Den nyeste kilde til Omega 3 herhjemme er Krillolien som er fra små vildtlevende krebsdyr. Vegetabilske kilder til Omega 3 er bla. hørfrøolie. Fiskeolie er med til at modvirke kredsløbssygdomme, for højt blodtryk, nerveceller, gigt, immunsystemet og hudlidelser.
Fisk virker blodfortyndende, hvilket jo er rigtig godt for alle de der har tendens til at danne blodpropper. Hvis man skal opereres anbefaler vi at man stopper med at indtage kosttilskud med fiskeolie i ca. 1 uger inden operationen.
Levertran
Forskellen på fiskeolie og levertran er - i levertranolien udvindes fra fiskens lever, hvor i mod at fiske olie er fra hele fisken. Levertran indeholder også omega 3-fedtsyren, dog ikke i så store mængder som fiskeolie til gengæld indeholder levertran også naturlige a-vitaminer og naturlige D-vitaminer.
Opbevaring
Fiskeolie må ikke stå i direkte sollys men skal opbevares mørkt og køligt, for ikke at blive harsk. Det er meget vigtigt at ”sidste salgsdato” bliver overholdt når det gælder fiskeolier. Du kan nemt lugte hvis din fiskeolie er harsk, og hvis du er i hvis du tvivl, så smid den ud. En for gammel fiskeolie gør mere skade end gavn. | |
|
|