Opskrift fra Superfruit Scandinavia. Læs mere >>

Røde bønner er en af de fødevarer, som har det højeste indhold af fibre. Læs mere >>

Opskrift af Sundhedsinspirator Mads Bo. -Af alle de madpakker jeg har haft med mig de sidste syv år, er dette min absolutte foretrukne. Den har også været en del af min faste morgenmad i langeperioder af mit liv.Retten er enormt nem at tilberede, den er mættende, indeholder store mængde fibre og er bestemt pakket med alle de bedstebyggematerialer, som f.eks. proteiner, magnesium, jern og en lang række vitaminer som f.eks. B2. En lille ekstra bonus er, at den har en basisk indvirkningpå vores indre miljø. Læs mere >>

Denne ret har vakt stor begejstring i mine omgangskredse samt i familien. Læs mere >>

Smager dejligt med tomatsauce, brun sauce, pikant sauce, spinatsauce el. karrysauce og ris til! Alternativt til ris serveres bulgur eller kogt korn så som hel hvede eller speltkorn. Læs mere >>

Mellemøstens blomkålstallerken - Raw Food Opskriften er fra Raw Food Bogen. Læs mere >>

Varm Thai-nudelsalat Opskrift af Lene Hansson. Læs mere >>

Opskriften på denne ærtesuppe er fra "Raw Food Bogen". Læs mere >>

Super lette madvafler til et hurtigt måltid. Der mætter godt og så er der masser af protein i. Jeg serverer disse madvafler med masser af grøn salat, guacamole og tomatsalsa. Opskrift af Caroline Fibæk. Læs mere >>

Der gemmer sig grøntsager i disse nemme og dejlige vafler, som er twistet med krydderier. Det føles nærmest som æbleskiver! Tak til Rose Maimonide for denne opskrift, som er fra hendes bog "Dit sunde barn - sådan!" Læs mere >>

Mange tak til Anette Harbech Olesen for denne lækre opskrift, som stammer fra hendes nye bog MAD ? kunsten at spise godt og leve sundt.Denne kage er lavet blandt andet på revne rødbeder, og den smager fantastisk. De skønne rødbeder tilfører sødme og fylde til kagen, som varmt kan anbefales. Opskriften er glutenfri, mælkefri og vegetarisk. Læs mere >>

Fermentering har fået et bragende comeback. Fermentering er en af de ældste måder at konservere på, men det er ikke derfor vi fermenterer i dag. Det er blevet et hit, fordi vi er blevet opmærksomme på hvor vigtigt det er at vores fordøjelse får de sunde og gode mælkesyrerbakterier ? og de skabes helt naturligt under fermentering. Læs mere >>

Opskrift af Kostvejleder Lene Hansson Læs mere >>

Brug en blanding af dine yndlingsgrøntsager i denne opskrift, og server som sundt tilbehør eller som hovedret. Læs mere >>

- Opskrift af Kostvejleder Lene Hansson Fra den Gratis E-bog "Til Middag Med De Sunde" Som du kan finde under 'artikler'. Læs mere >>

Chili sin carne med små majspandekagerOpskrift af Anette Harbech Olesen Læs mere >>

Min livret er falafler, men alle de falafler jeg har lavet igennem årenes løb, fald fuldstændig til jorden efter jeg fik serveret falafler på en Libanesisk restaurant. Siden har jeg eksperimenteret, og har nu endelig fundet hemmeligheden bag de fantastiske falafler - Kikærterne skal IKKE koges. Det er hemmeligheden - håber du kan li´ dem :) Læs mere >>

Ovnbagte grøntsager med karrydressing. Et sundt alternativ til stegte eller sauterede grøntsager ? fedtfri ovnbagning er en lækker måde at tilberede forskellige grøntsager på. Læs mere >>

Skønt tilbehør til næsten alt. Læs mere >>

Opskrift af Anette Harbech Olesen Læs mere >>