Beskrivelse
med neutral smag og duft. Olien fremstilles af friske, økologiske kokosnødder som tørres under kontrollerede forhold inden olien presses. Derefter raffineres olien i en skånsom proces hvor der ikke anvendes kemiske opløsningsmidler, men udelukkende vanddamp, citronsyre og kiselgur. Resultatet er en olie med intakte fedtsyrer, som tåler høje temperaturer og er uden smag og duft af kokos. Kokosolien egner sig derfor fortrinligt til stegning og anden madlavning.
Kokosolien har et højt indhold af den mellemlange fedtsyre laurinsyre og af den korte fedtsyre caprylsyre.
Kokosolien anbefales til stegning, bagning og anden madlavning.
Ingredienser:
Kokosolie*
Kokosolie*
