Mandeldrik
Mandeldrik er absolut sundt alternativ til konventionel mælk. Paletten med forarbejdede mælkeprodukter bliver større og større, og flere og flere prøver alternativer til komælk. Mandeldrik er den perfekte mælkeerstatning. Den er sund og nærende, men også laktose- og glutenfri. Derfor er den lige noget for allergikere. Sukker er den heller ikke tilsat. Dens sunde sammensætning er kaloriefattig – udover ca. 2% fedt af overvejende umættede fedtsyrer indeholder den kun mindre mængder af kulhydrater.
En vaskeægte trenddrink Kæmper du måske også lidt med figuren, er mandelmælk de det perfekte valg. Den kan bruges som normal mælk, men egner sig særligt godt til retter og drikke med sød smagsaroma. Som et lækkert alternativ kommer den dig til undsætning i en müsli som Økologisk crunchy mysli. Hvor sojamælken før var det hotteste, trender mandeldrikken i den grad nu! Den er et absolut hit i kaffen, og skal du have kakao så snup da lige mandelfløden fra EcoMil. Denne trenddrink værdsættes også pga. dens nøddeagtige og ganske let bitre smag. Ønsker du din drik lidt sødere, er der også den delikate variant med agavesirup. Det er en skøn substitut for sukker og kan faktisk også fås separat såsom Renée Voltaires Raw Agavesirup. Er du veganer, så passer den perfekt ind i din kost. Den er delikat og forfriskende, og så fås den også tilsat calcium, hvis det ønskes. Så fortvivl ikke. Mandeldrik er din mælkeerstatning!