Kokosmælk

Kun ren, naturlig og økologisk kokosmælk uden kemiske stoffer. Lyder det ikke forjættende? Netspiren tilbyder netop kokosmælk i sin reneste form – uden konserveringsstoffer, tilsætningsstoffer, stabilisatorer og fortykningsmidler samt frem for alt det hormonforstyrrende stof, bisphenol A. Økologisk tropisk kokosmælk smager himmelsk! Den eksotiske øko-kokosmælk er også et laktosefrit alternativ til komælk, ligesom den også er usødet og glutenfri. Så gå på opdagelse i vores brede udvalg af sund og økologisk kokosmælk. Oplev en lækker intensiv aroma og en eksotisk, frisk og let sødlig kokosnøddesmag!
Økologisk kokosmælk: Den naturlige hvide skønhed Kokosmælk hyper i den grad herhjemme – og det med god grund! Den er en skudsikker ingrediens og drik i enhver variation, og der opstår hele tiden nye trendy varianter. Hvad med en god kop morgenkaffe med et strejf af kokos, der lover ren power? Lyder det ikke fristende?Den cremede aromatiske kokosmælk får vi fra den tropiske juvel, kokosnødden. Vidste du, at kokosnødden i princippet slet ikke er en nød, men derimod kokospalmens stenfrugt? Er det så kun få steder i verden, som skænker os denne fantastiske frugt? Nej! Selvom Indonesien godt nok er verdens største eksportør, så er landet ikke det eneste på markedet. Vi får dem bl.a. også fra Philippinerne, Indien, Brasilien, Sri Lanka, Thailand, Mexico, Vietnam, Papua-Ny Guinea og Malaysia. Den stenhårde kokosnød er hjemsted for den højtelskede kokosmælk, men er det den, som kan drikkes med det samme, når man har fået hul på "nødden"? Mange tror, at frugtvandet indeni er selve kokosmælken. Det er dog ikke tilfældet. Det du umiddelbart ser, når kokosnødden knuses, er derimod kokosvandet, som også er super smagfuldt. Når det meget hårde hvide frugtkød i en proces dog presses, opstår den lækre kokosmælk. Har du ikke smagt kokosvandet endnu, har du muligheden her hos Netspiren. Blandt vores mange andre økologiske kokosprodukter har vi også kokosvand såsom den økologiske Cocowell Kokosvand, der kommer i en smart Tetra Pak – lige til at have med, når du er undervejs. I takt med, at vi i stigende grad fravælger den sydeuropæiske tur til fordel for de fjernere himmelstrøg, har den tropiske kokosmælk med sin flødeagtige konsistens hos mange for længst ikke kun forædlet gæstemiddagen, men er også blevet inkorporeret i hverdagsmaden. Ganske vist er vi stadig hyppige gæster på thairestauranten, hvor vi smovser i thai-curry med den uundgåelige hvide skønhed. Vi eksperimenterer dog også med den hjemme og spiser og drikker den i utallige retter og drinks. Det er ganske enkelt: Den forfiner alt! Så snup en økologisk kokosmælk her og brug den i din næste Pina Colada eller White Russian, anvend den til din næste bagning eller giv din smoothie et let sødligt touch om morgenen, eller når du kommer hjem fra arbejde og bliv ladet med energi! Er du veganer, laktoseintolerant eller mælkeallergiker kan du her finde lige præcis den kokosmælk, du ønsker som delikat mælkeerstatning. Pisk den og du får den lækreste og reneste flødeskum! Normal fløde fra komælk er meget federe end kokosmælk. Når den er iskold, kan man sagtens piske den som konventionel fløde, og hos Netspiren finder du kun ren natur – kokosmælk fra de fineste økologisk dyrkede kokosnødder. Kan det blive bedre?Er kokosmælk virkelig sundt? Kokosmælk smager ikke kun super lækkert – det er faktisk også super sundt! Der er dog mange danskere, som tænker: Kokosmælk er da bestemt ikke sundt! Det forholder sig dog lige modsat. Ganske vist er kokosmælk meget fedtholdig, men lad dig ikke afskrække af det! Den er nemlig spækket med de sjældnere og særligt gode mellemkædede fedtsyrer – også kaldet triglycerider eller MCT (Middle Chain Triglycerides). En af dem er laurinsyren, der også findes i modermælken. Denne gudeskønne mælk er en stor energikilde, og din krop forbrænder fedtsyrerne hurtigt ligesom kulhydrater. Ganske anderledes forholder det sig med de langkædede fedtsyrer, som man helst ikke skal indtage for mange af. Det er dem, som får dansehåndtagene til at vokse! Kokosmælk skal selvfølgelig stadig indtages med måde, men den er og bliver altså guf på den sunde vis! Det kan næsten ikke blive bedre – og dog: Den noget besynderligt udseende kokosnød er tilmed rig på et væld af super sunde næringsstoffer. Den indeholder bl.a. mineralstoffer såsom magnesium, kalium og fosfor samt calcium, sporstoffer som jern, mangan, kobber og zink samt vigtige vitaminer såsom vitamin B og E. Disse ultrasunde sager findes derfor også i kokosmælken, som bliver udvundet gennem det hvide frugtkød.I næsten ethvert trope-måltid sniger den delikate kokosmælk sig ind. Der findes dog ikke nogen del af hele den kokosnød, du ser i supermarkedet, som ikke kan spises eller drikkes. Udover kokosmælken kan det hvide frugtkød i form af fx de økologiske, ristede og usødede flager af kokoskød fra Biogan spises som snack, mellemmåltid eller drysses over myslien, den aromatiske kokosolie såsom den økologiske koldpressede ekstra jomfru kokosolie fra Rømer er helt ideel til stegning og øvrig madlavning, det lækre kokossmør som fx det udsøgte økologiske kokossmør fra Cocofina er en fantastisk ingrediens ved bagning og sidst, men ikke mindst anvendes fibrene i kokosnøddens 5 cm trævlede yderlag til måtter og tæpper. For at det ikke skal være løgn, er kokosolien også en ren trylleolie inden for beauty. Den er et vidundervåben, når det gælder hud og hår og har for længst gjort sit indtog i Hollywood! Så forkæl dig selv og dine nærmeste med en underskøn økologisk kokosmælk! Du vil ikke fortryde det...

Varen tilføjes til din kurv

Kunne ikke tilføje til kurven

Gå til bestilling

Opdaterer din indkøbskurv

cart-loader