Mill og Mortar Hvid Peber Røget Penja (50 gr)

Peber hvid røget Penja fra Mill & Mortar - 50 g

Spar 0%

Kun 69,50 kr

Pris: 70,00 kr

Peber hvid røget Penja fra Mill & Mortar. Den hvide peber ryges nænsomt over bøgesmul, hvilket giver den en mild røgsmag.
Indlæser lagerstatus...
Beskrivelse
Peber, hvid, tørret, røget. I Penja høstes den hvide peber efter forfædrenestraditioner, når mindst 5 bær på stilken får røde toner. Den håndplukkes i op til 10 meters højde
fra solide bambusstiger og skylles derefter i mange hold frisk kildevand til skallen løsner sig, og det hvide korn kommer frem. Plantagen ligger frodigt og smukt i oplandet til det vældige bjergmassiv, der dominerer det vestlige Cameroun mod Nigeria.
Ingredienser:
Hvide peberbær
Produktinformation
Andre informationer:
OprindelseslandOprindelse: Cameroun
Varenummer: 20536