Hvidløg
Hvidløg er faktisk et urgammelt naturlægemiddel, som indeholder Allicin. Du kan nu skåne din omgivelser for den kraftige hvidløgsduft, ved at indtage det som kosttilskud. Du finder et bredt sortiment her hos Netspiren.
Hvidløget er ganske enkelt en lille vidunderknold, som siden oldtiden er blevet brugt som naturlægemiddel. Det er rigt på vigtige næringsstoffer, og for mange er det også en uundværlig krydderurt i køkkenet. Lige meget om det er tzatziki, lammekølle, bruschetta, spaghetti aglio e olio, aioli eller noget helt sjette, så er hvidløg blevet fast husinventar hos de fleste danskere. Vi rejser som aldrig før, og stifter bekendtskab med stadig flere retter med dette lille løg. Det bliver nemlig anvendt i de fleste kulturer og køkkener verden over. Specielt i det mediterrane køkken kommer man ikke uden om hvidløg. I det asiatiske køkken giver det også lige det sidste touch.Hvidløg som kosttilskud Jeg ville egentlig gerne spise hvidløg, men så lugter jeg bare bagefter… Sådan siger mange danskere. Alle kender til hvidløgets karakteristiske duft og smag. Enten kan man lide det, eller også kan man ikke. Nogle undgår det helt for ikke at stinke på arbejdspladsen dagen efter. En sky af hvidløg, der kommer ind ad døren, bryder de færreste sig om. Stoffet, som er ansvarlig for den specielle lugt, er allicin. En svovlforbindelse, der opstår, når det enkelte fed knuses eller hakkes. Hvidløgets virksomme stof, alliin, bliver her omdannet til det svovlholdige stof, allicin. Så er du en af dem, der ikke får nok hvidløg pga. lugten, men som ikke vil undvære hvidløgets egenskaber, er der al mulig grund til at snuppe kosttilskuddet i stedet for. På den måde kan du stadig nyde godt af det lille løgs indholdsstoffer såsom kalium, jern, zink, selen, kobber, mangan og calcium samt vitamin A, B og C. Så sørg for at have et naturligt kosttilskud med hvidløg i køkkenskabet.